Loro, senza un pò di polvere, non possono proprio vivere. E non è di quella bianca che parliamo 😀 ma di quella gialla, rossa, arancio… di peperoncino naturalmente. Si procurano le varietà più particolari, quelle dagli aromi più ricercati e naturalmente le vere “bombe” tra i peperoncini, quelle che quando li ingoi, sei pronto a chiedere pietà… con una lacrimuccia negli occhi! Direttamente dalla Rete, dove si incontrano questi patiti, ecco l’occasione per un evento da non perdere: la Fiera del peperoncino a Torvajanica. Continua a leggere
A Gorizia domenica 4 settembre si svolgerà la seconda edizione del Festival Vegetariano. Una giornata intera dedicata alla gastronomia, alla cultura e alla filosofia vegetariana, organizzata da Biolab – azienda di Gorizia, specializzata nella produzione di alimenti biologici per vegetariani – in collaborazione con Ecor e le reti di negozi biologici Cuorebio e NaturaSì e con il patrocinio della Provincia e del Comune di Gorizia. Oltre a chi ha già scelto di rinunciare alla carne (o in genere ai prodotti derivati dagli animali), la manifestazione è dedicata a chiunque desideri saperne di più sullo stile di vita vegetariano. 
Trovati estratti di piante tropicali in grado di inibire la crescita delle cellule neoplastiche del cancro ovarico: la scoperta è stata effettuata dai ricercatori britannici delle Università di Strathclyde di Glasgow (Scozia) e di Portsmouth (Inghilterra) che spiegano che, grazie a questo nuovo studio, potranno essere fatti nuovi passi in avanti nella messa a punto di nuovi trattamenti contro questa patologia. Gli studiosi hanno già sperimentato gli effetti degli estratti su gruppi di cellule tumorali prelevate dai pazienti, rilevando la loro capacità di inibirne lo sviluppo. L’obiettivo, spiega Ian Cree del Portsmouth’s Institute of Biomedical and Biomolecular Science, è ora “ottenere ulteriori finanziamenti per la produzione di farmaci da quegli estratti che mostrano di poter uccidere le cellule tumorali”.