Se gli ortaggi diventano un centrotavola

Quando ho visto i tavoli di questo locale passeggiando nel centro di Riccione alla volta della mostra-mercato Giardini D’Autore, ho subito pensato: “Bene, il contagio verde si propaga!”. Non è quello che avreste pensato anche voi vedendo ortaggi usati come centrotavola in un ristorante di grido?

Ormai le verdure non sono più solo un cibo di cui nutrirsi ma di loro, ogni giorno di più, stiamo cogliendone la bellezza e il potenziale decorativo. Ed ecco che, in un semplice vaso moderno, finocchi, carciofi e “puntarelle” si trasformano in oggetti d’arredo di stile per attrarre i clienti!

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