Frittata di erbe e fiori

Non potrete che sorprendere piacevolmente i vostri ospiti con una frittatina così fresca e inusuale in questa estate bollente: i suoi ingredienti infatti prevedono foglie e fiori di borragine, un’erba dagli splendidi fiorellini blu cielo che si può coltivare anche sul balcone, oltre ai fiori della calendula, dagli splendidi toni giallo arancio. Naturalmente per presentare un piatto così floreale come questo propostoci da Liz di FattoriadelleErbe.it, c’è un trucchetto da rispettare: ricordatevi di non girare mai la frittata così da mantenere intatti gli allegri colori dei fiori 😉 E buon appetito! Continua a leggere