In Romagna i fiori sono nel piatto

In occasione della mostra in corso a Forlì, “Fiori, natura e simbolo dal seicento a Van Gogh“, Casa Artusi, centro di cultura gastronomica a Forlimpopoli (FC), offre corsi di cucina con i fiori, usati ora come ingredienti dei piatti, ora come decorazione per la tavola. Ecco date e riferimenti utili. Ricordate che è possibile iscriversi solo entro sette giorni prima della data del corso. Continua a leggere