Vaniglia come l’oro, 11mila euro al chilo per l’estratto naturale

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Addio alla vaniglia sintetica, evviva l’estratto naturale, che si ottiene a partire dai semi dell’orchidea Vanilla planifolia: è la tendenza che sempre più si sta facendo strada sul mercato negli ultimi anni. La chimica ci piace sempre meno, soprattutto nel cibo che mangiamo. E le aziende, che hanno percepito l’inversione di rotta, ora cercano di rimpiazzare i prodotti di cui, per ragioni di costo, avevano sempre utilizzato il corrispettivo chimico. E tra gli aromi più utilizzati di sicuro c’è la vaniglia – la contengono 18mila prodotti nel mondo – la cui domanda è schizzata alle stelle di pari passo con il suo prezzo che, per l’estratto naturale – che ne contiene solo il 2%, è passato dai  1.250 del 2012 agli 11mila euro al chilo attuale, trasformando questa spezia nella seconda più costosa al mondo, battuta solo dallo zafferano. Continua a leggere

Piante e fiori: cosa fare questo weekend (8-9 settembre 2012)

Il fresco è arrivato ormai da qualche giorno e con lui l’annuncio che la stagione sta cambiando. L’estate si prepara a lasciarci per dare il benvenuto alle bellezze dell’autunno. E le meraviglie di settembre e ottobre, con i loro fiori e i loro frutti, non ci faranno rimpiangere la stagione (troppo) calda che ci sta lasciando. Prova di tutto ciò sono le mostre-mercato che si affolleranno nei  prossimi mesi, dove daranno spettacolo colori e tonalità in armonia con il foliage, le ultime fioriture e la maturazione di semi e bacche. Si ricomincia dunque, tra manifestazioni di giardinaggio e fiere dove i protagonisti sono i vegetali, anche quelli che si mangiano. Questo weekend che si apre oggi per sabato e domenica offre più di una alternativa: ecco cosa vi consiglia Fiori&FoglieContinua a leggere

Oggi si sposa Michele Placido in un trionfo di orchidee

Altro che fiori d’arancio. Al matrimonio di Michele Placido con Federica Vincenti, 29 anni, originaria di Parabita (Lecce), terranno banco solo orchidee: le elegantissime corolle saranno dappertutto, in chiesa e ovunque nella masseria a cinque stelle lusso, dove si svolgerà il lussuoso banchetto nuziale per i duecento invitati alle nozze che avranno luogo oggi, 14 agosto, alle 17.30 nella parrocchia di San Nicola, a Cisternino (Brindisi). Continua a leggere

Avete mai avuto orchidee suicide?

Quel giorno di settembre, quando il mio ragazzo si presentò con una splendida orchidea in mano, pensai che quella pianta aveva le stesse esigenze di una coppia. Affetto, cure amorevoli, e soprattutto tanta pazienza.
Passai il primo mese in estasi. Guardavo quello splendido fiore bianco con venature violacee. La innaffiavo, la concimavo, mi assicuravo che avesse abbastanza luce. Era vero amore.

E come tutti i veri amori durò il tempo di una stagione. Continua a leggere

Orchidee blu colorate: un bel regalo oppure no?

Di solito compaiono proprio in queste settimane sotto le feste, perché il loro appeal è talmente insolito che l’acquisto d’impulso è quasi inevitabile: non c’è che dire, le orchidee blu fanno colpo. Sono diverse da tutte le altre, non per la forma o la specie, ma per il colore, che va dall’azzurro all’indaco più intenso. La specie invece è quella classica: la Phalaenopsis, che si trova ormai in qualsiasi centro commerciale,  supermercato sottocasa compreso. Certo, non in questa veste elettrizzante, però: quella blu è sicuramente più rara. Peccato però che questa varietà in realtà non esiste: le phalaenopsis dai toni indaco sono infatti colorate artificialmente. E le loro insolite quanto intriganti tonalità svaniranno ben presto… Continua a leggere

27-28 agosto: orchidee in mostra sul Lago Maggiore

Orchidea Cattleya loddigesii

Questo fine-settimana si preannuncia un pò più fresco e meno afoso delle scorse settimane, quindi vale la pena approfittarne con una piccola gita di fine estate. Magari cogliendo l’occasione per ammirare i meravigliosi fiori delle orchidee e di altre piante rare nella cornice stupenda del Lago Maggiore.

Fiori&Foglie vi suggerisce dunque un salto a Lesa (Fraz. Comnago) sabato 27 e domenica 28 agosto, alla manifestazione “E ora piantiamola sul lago”: oltre alle orchidee e le serre di Luigi Callini di Orchidslago, ci saranno anche altri espositori molto interessanti:
Central Park di Mario Mariani con felci e piante da ombra, Floricoltura Audisio Milena con piante succulente e caudiciformi, Floricoltura Coccetti con piante erbacee e arbusti, Floricoltura Fessia Fabrizio con arbusti rari e insoliti, Floricoltura Rodi Roberto con magnolie rare e altre acidofile, Fratelli Gramaglia con aromatiche e peperoncini, Vivaio Veimaro con rose e piccoli frutti, Florilegio con arredi e decori per giardino. Dalle 10.00 al tramonto. Ulteriori info su: www.orchidslago.com