Torrette di tiramisù con fragole, menta e violette

Un mix di sapori fresco e insolito, quello dei dolcetti di oggi proposti dalla nostra amica Liz di FattoriadelleErbe.it per i lettori di Fiori&Foglie! E una presentazione che non si può certo dimenticare: diventerete l’idolo di casa con queste torrette che hanno come farcitura tra i biscotti una crema golosa e il raffinato tocco floreale delle violette. Un successone perfetto per le calde sere d’estate da condividere con gli amici e tutto con una ricetta alle erbe e fiori facilissima: curiosi? Eccola, da provare al volo! Continua a leggere

Le rose mettile nel piatto

Un corso davvero particolare quello che si terrà questo sabato, 9 ottobre, al Museo delle Rose Antiche, vicino a Modena. Si mischiano due temi d’eccellenza: le ricette storiche più raffinate e le meravigliose corolle delle rose antiche dagli incredibili profumi. Per non parlare della cuoca che propone il corso: Giovanna Motta, l’autrice del blog Pronto in Tavola. Continua a leggere

Per San Valentino basta fiori, solo… mele?!?

Fiori ok, ma avete mai pensato al frutto di San Valentino? Con la sua livrea d’onore, la mela ‘Pink Lady’ si presenta puntuale all’appuntamento perfetto, su misura per lei, quello con la giornata dell’amore. Al colore rosato dalle fascinose tinte tenui e al sapore zuccherino, unisce infatti un chiaro cuoricino impresso proprio sulla sua buccia! Continua a leggere