La tintarella ideale? Me la coltivo nell’orto in terrazzo!

Proprio ora leggo sulle agenzie la notizia del menù consigliato per preparare la pelle ad una sana tintarella estiva grazie ad alimenti ad hoc. Si tratta di cibi ricchi di carotenoidi che, indicano gli esperti, si trovano in ortaggi arancioni, rossi e verdi. Partono dalla tavola, infatti, le mosse giuste per abbronzarsi in modo sano, ‘guadagnando’ colore senza però rovinare la pelle. I cibi, infatti, se scelti in modo giusto rappresentano un vero e proprio scudo allo stress causato dai raggi solari. Lo spiega Sara Farnetti, nutrizionista ed esperta di malattie metaboliche, che indica gli alimenti ‘amici della pelle’, ricordando di puntare su cibi “vari, colorati e vivi”. Parlando di ortaggi dunque, oltre alle ovvie carote, quindi, i peperoni sono ideali. E quelli li possiamo tranquillamente coltivare in vaso sul terrazzo! Continua a leggere

Il centrotavola che… si mangia!

Chi l’ha detto che la bellezza deve essere solo fine a se stessa? Meglio invece, soprattutto in tempi di parsimonia come questi, unire l’ utile al decorativo. Per farlo vi proponiamo un centrotavola che, oltre ad abbellire la tavola quando si organizza un pranzo con amici, farà anche da “crudité”, da spiluzzicare con gusto. I “fiori” di Anthurium infatti qui si mangiano, perché sono fatti non di spate e pistilli, ma di fresche verdure: peperoni e carote. Da preparare in pochi minuti. Accompagnamento o antipasto, saranno i vostri ospiti a stabilirlo! Continua a leggere