Non solo Stelle: ecco gli Amaryllis di Natale

A vederli sotto forma di enormi bulbi a cipolla, non sono molto attraenti, gli Amaryllis o Hippeastrum, ma quando fioriscono lasciano tutti a bocca aperta. I fiori giganti di un rosso che si sposa perfettamente con la festa li rende ideali per dare al nostro Natale un tocco fiorito tutto speciale. E per dare spettacolo, non chiedono particolari abilità e durano molti anni. Il bulbo di Amaryllis si compra in qualsiasi garden: viene venduto nudo da piantare, ma se volete le cose più semplici, è disponibile quello già coltivato in un vasetto di plastica con il fiore (anzi, i fiori) praticamente assicurato. Queste piante infatti mostrano già al momento dell’acquisto il grosso stelo floreale in uno stadio di formazione avanzato. Possiamo acquistarne anche due o tre esemplari e piantarli in una ciotola bassa e larga: la fioritura sarà ancora più spettacolare! Ecco poi come coltivarli… Continua a leggere

L’ultimo trend? La torta-orto…

L’orto, da patrimonio esclusivo di pensionati e anziani, sta sempre più colonizzando i nostri vasi e i nostri balconi, e non solo. L’idea di considerare verdure e ortaggi autoprodotti sta entrando sempre più nella nostra realtà, contagiando anche la nostra fantasia. Per esempio come tema nella decorazione delle torte, il cake design, una moda di origini anglosassoni che però ha trovato la sua piena espressione in America dove esistono chef assolutamente specializzati. E ultimamente sul web sono comparse moltissime torte-orto, in cui la decorazione si concentra sugli ortaggi e panorami agresti. Un esempio? La bellissima torta-orto di Giulia Marin, che abbiamo trovato sul suo blog In cucina per caso Ma come si realizza una torta-orto? Fiori&Foglie l’ha chiesto alla sua creatrice, che ci ha raccontato che… Continua a leggere

Progetta un giardino e mettilo in gara!

Sarà una sfida all’ultima aiuola quella che si terrà a dal 3 all’11 marzo 2012, in occasione della settimana di Ortogiardino, il Salone del Giardinaggio che si tiene ogni anno al distretto fiera di Pordenone e che richiama più di 70mila visitatori. Aperto ai professionisti, ma anche a designer, artisti e ingegneri e a chiunque sappia progettare uno spazio verde, il  concorso “Festival dei Giardini” tiene aperte iscrizioni al bando di gara fino alla fine del mese di dicembre 2011. Continua a leggere

L’insalata invernale del presidente

L’orto di Michelle Obama si sta preparando ad affrontare l’inverno. Cinque tunnel, ovvero semplici strutture in alluminio ricoperte da teli di plastica, proteggeranno dai rigori invernali le verdure presidenziali, garantendo alla First Family la razione quotidiana di ortaggi freschi. Ma cosa arriverà sulla tavola degli Obama, grazie al raccolto di questi mesi? Un’insalata invernale, ebbene sì, con le verdure di stagione condita con un pizzico di… miele: se volete provare, ecco la ricetta! Continua a leggere

Alberi di Natale …d’Autore

‘Il Natale dei 100 Alberi d’Autore’ è una iniziativa benefica giunta quest’anno alla sua diciottesima edizione. Stilisti, personaggi dello spettacolo e dello sport, celebrità e aziende, ogni anno partecipano a questo evento, realizzando il proprio albero di Natale. Le creazioni di quest’anno saranno presentate il 6 dicembre a Roma presso lo spazio espositivo di via Borgognona, messo a disposizione dell’evento dalla famiglia Fendi. Ideato da Sergio Valente, storico conoscitore del mondo della moda, che da vent’anni profonde il suo impegno nel sociale, l’evento è finalizzato alla raccolta di fondi da destinare ad associazioni ed enti benefici. Continua a leggere