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Ormai ci siamo quasi, il Natale è dietro l’angolo. E pranzo o cena che sia, Vigilia o 25 dicembre, la tavola dovrà essere preparata, decorata e imbandita come richiedono occasioni tanto speciali, in cui si mangia insieme a familiari e parenti che non si incontrano spesso durante l’anno. Continua a leggere
Verdissimo il progetto dell’Ospedale nuovo di zecca che Renzo Piano ha presentato ieri, 18 dicembre, a Sesto San Giovanni, dove sorgerà la Città della Salute, il nuovo polo sanitario milanese che vedrà unirsi insieme i due Irccs Besta e Istituto dei tumori nelle ex aree Falck. Circa 205mila metri quadrati per ospedale e attività sanitarie ambientati in 450mila mq di parco con 10mila alberi piantati tra tigli, querce e olmi. “Si tratta di uno spazio enorme – spiega Piano – Ci sarà un grandissimo parco, perché è giusto che un ospedale sorga in mezzo al verde. Gli alberi contribuiranno anche a ridurre di 1-2 gradi la temperatura durante l’estate. Pianteremo 10mila alberi e nel lato nord pensiamo anche di realizzare orti terapeutici e frutteti“. Insomma, uno spazio dedicato ai pazienti in cui però il percorso di guarigione passa anche dalle piante e dal giardinaggio. Continua a leggere
Il menù delle feste per alcune famiglie è un rito che si ripete intatto ogni anno. La tradizione però prevede anche la possibilità di stupire i propri ospiti con frutta esotica e cibi inconsueti. Se questo aspetto vi intriga, Fiori&Foglie ha un suggerimento per voi risultato di una mia divertente scoperta fatta al super durante una banale spesa. Al reparto delle verdure fresche quel giorno faceva bella mostra di sé un ortaggio assolutamente comune ma in una veste tutta particolare che non poteva che attirare la mia attenzione: un cavolfiore tutto viola! Ebbene sì: e non parlo di una sfumatura. Un bel viola intenso esteso anche alla parte interna, fusti e gambi compresi. Come non provare a portarlo in cucina? E qui la sorpresa, se possibile ancora più grande: il nostro cavolfiore in cottura da viola diventa …rosa, lasciando tutti di stucco! Continua a leggere
I consumi di gasolio dei vivai sono aumentati di oltre il 10% a causa dell’ondata di gelo che rischia di fare strage di Stelle di Natale e delle altre piante e fiori tradizionali delle feste. A lanciare l’allarme è la Coldiretti evidenziando gli effetti del grande freddo nelle campagne con l’arrivo di Giunone. Con le temperature che vanno sotto zero, sottolinea la Coldiretti, “è necessario compensare facendo lavorare al massimo le caldaie con un vero e proprio salasso per i vivaisti che, negli ultimi 24 mesi, anche per l’aumento del costo dei carburanti, hanno visto esplodere le bollette energetiche”. Continua a leggere
Un risveglio quasi fatato quello di oggi qui nel Milanese, con un manto candido che riveste tutto: le linee si fanno morbide, i contorni si arrotondano, i rumori si attenuano ovattati mentre l’aria frizzante sa quasi di montagna persino nella grande città. Le piante poi acquistano una bellezza tutta particolare: gli alberi soprattutto subiscono una trasformazione. Continua a leggere
Negli scorsi giorni, durante le feste di Sant’Ambrogio, Milano ha inaugurato la sua piazza più nuova e prestigiosa: quella nella zona di Porta Nuova in Corso Como, tra i grattacieli tutti specchi e vetri che stanno regalando alla città meneghina una skyline degna delle grandi capitali nel mondo. Tra gli imponenti palazzi, a partire da sabato 8 dicembre, è possibile attraversare la piazza che a breve darà accesso ad un grande polmone verde su cui si staglierà anche il Bosco Verticale, progetto tra i più intriganti del momento, dove ogni balcone ospiterà grandi alberi. Fiori&Foglie è andata ad ammirarla per voi. Continua a leggere
A Natale si parla molto di alberi, ma dall’Australia arriva un s.o.s. che non riguarda gli abeti, ma più in generale i grandi “patriarchi”, come vengono spesso chiamati gli alberi più annosi e imponenti. Il pianeta sta perdendo molti dei sui alberi più vecchi e grandi e l’ecosistema, come conseguenza, ne soffre. A lanciare l’allarme è un articolo comparso sulla rivista Science a firma di David Lindenmayer e i colleghi della Australian National University di Canberra. Questi alberi, si legge nell’articolo, forniscono cibo e rifugio per gli animali, e sono dei depositi naturali di grandi quantità di carbonio, oltre a fornire di ricchi nutrienti il suolo e le specie vegetali e contribuire ai sistemi idrologici locali. Continua a leggere
