Anche i parchi protetti stanno cercando nuove vie per valorizzarsi e farsi conoscere e apprezzare dal grande pubblico, e non solo per il loro prezioso patrimonio di piante e animali rari. Dal carciofo bianco di Pertosa alle alici di Cetara, dallo zafferano di Navelli ai cioccolatini del cuneese: sono tantissimi i doni del territorio, tra ortaggi, cibi e specialità, che nascono nelle aree geografiche sotto tutela ambientale. L’idea dunque è mettere in mostra tutto questo, in particolare all’Aquila nei prossimi giorni. Dal 2 al 5 maggio, apre infatti la prima edizione del Salone dei Prodotti Tipici dei Parchi d’Italia. Continua a leggere→