Quando si dice pesto, in genere si pensa alla mitica ricetta a base di basilico. Ma il pesto si può fare ogni tanto anche con la rucola, ottenendo una salsa dal sapore decisamente stuzzicante. E visto che siamo su Fiori&Foglie, sapete già dove voglio andare a parare: la rucola possiamo coltivarla sul balcone! E non è affatto difficile, anzi. E la soddisfazione di raccogliere le foglie piccantine, tritarle e farci delle deliziose tartine da offrire agli amici è qualcosa a cui non si può rinunciare… Continua a leggere→