E’ arrivato il momento della bici elettrica?

C’era una volta la bicicletta a pedalata assistita. Era un mezzo un po’ sgraziato, con colori spenti e rivolto agli anziani o comunque alle persone con difficoltà. Ora invece c’è la bici elettrica: un mezzo moderno che permette di spostarsi con agilità e in economia. I due veicoli, si capisce, sono parenti stretti, anzi, dal punto di vista normativo sono la stessa cosa: la seconda è l’evoluzione della prima, una trasformazione di stile che si sta compiendo più che mai proprio nell’epoca contemporanea verso un nuovo modo di effettuare spostamenti a corto raggio, più sano e rispettoso dell’ambiente ma anche più consono alla dimensione umana, con costi per il portafoglio nettamente inferiori a quelli di qualsiasi auto. Questa voglia di bicicletta sta trasformando le nostre città: è un fatto, la rete ciclopedonale si sta estendendo ogni giorno di più. Continua a leggere



Riso nero con dadolata di melone e petali di rosa

E’ giovedì e rieccoci puntuali al nostro appuntamento con le ricette con erbe e fiori di Liz di FattoriadelleErbe.it. Fa caldissimo in questi giorni e non c’è tanta voglia di stare ai fornelli, vero? La solita insalata di riso, allora? No dai, proviamo invece una ricetta un po’ diversa, decisamente più floreale, per un riso freddo e profumato alla frutta e con una presentazione da urlo! Ecco tutti i dettagli su come prepararlo… Continua a leggere



Wanted: 5 piante saranno presto vietate… Basterà?

Azolla caroliniana, Myriophyllum aquaticum, Hydrocotyle vulgaris, Ludwigia repens e Crassula helmsii: sono questi i nomi delle 5 sorvegliate vegetali speciali che a partire da aprile 2014 non potranno più attraversare i confini inglesi. Strane piante rare mai viste prima? Non proprio: in realtà senza saperlo le conosciamo un po’ tutti. Sono infatti le piante in cui possiamo imbatterci durante una passeggiata al lago oppure che possiamo vedere nei fossati di campagna o nei nostri ruscelli. Eppure se porterete con voi una di queste piante su suolo inglese, dopo aprile dovrete pagare un’ammenda di quasi 6mila euro e potreste persino finire in carcere per 6 mesi! Ma allora perché l’Inghilterra considera queste piante così pericolose? Continua a leggere



Torrette di tiramisù con fragole, menta e violette

Un mix di sapori fresco e insolito, quello dei dolcetti di oggi proposti dalla nostra amica Liz di FattoriadelleErbe.it per i lettori di Fiori&Foglie! E una presentazione che non si può certo dimenticare: diventerete l’idolo di casa con queste torrette che hanno come farcitura tra i biscotti una crema golosa e il raffinato tocco floreale delle violette. Un successone perfetto per le calde sere d’estate da condividere con gli amici e tutto con una ricetta alle erbe e fiori facilissima: curiosi? Eccola, da provare al volo! Continua a leggere



Piante e fiori, usiamoli come alleati anti-caldo

Ci risiamo, come ogni estate che si rispetti, il sole ci irrora con i sui raggi potenti, facendoci boccheggiare. Piante e fiori però possono trasformarsi in questa stagione in validi alleati per combattere il calore eccessivo e aiutarci a ridurre di alcuni gradi la temperatura tra le 4 mura di casa e persino dell’ufficio. Abbiamo chiesto all’Ing. Paolo Ballarini come possiamo usare i vegetali per creare un efficace schermatura anti-caldo. Ecco i suoi consigli… Continua a leggere



Per l’estate fiori sì, ma alla dinamite…

Le piante che fanno fiori durante l’estate devono essere particolarmente resistenti: devono infatti affrontare le tipiche avversità di questa stagione: il caldo intensissimo e la siccità. E spesso questi due fattori inducono i fiori a far pausa, in attesa dell’arrivo di giorni più freschi. Ma c’è un arbusto che risplende proprio in questo periodo: è la Lagerstroemia. Vessata da un nome davvero poco “amichevole”, la Lager è la garanzia di una lunga fioritura anche sotto il caldo impietoso. E può crescere come un alberello senza perdere il suo fascino. Ce n’è una che ci incanta particolarmente: è la Lagerstroemia ‘Dynamite’, vera dinamite sotto forma di vegetale, che arriva dagli States dal produttore Hochberg. Abbiamo chiesto qualcosa di lei al nostro inviato, Matteo Ragni, sempre aggiornatissimo sulle novità ed ecco cosa ci ha raccontato di questo splendido arbusto… Continua a leggere



Punte di asparagi impanate su salsa alla menta e fiordalisi

E rieccoci al nostro appuntamento del giovedì su Fiori&Foglie con le ricette di erbe e fiori di Liz di FattoriadelleErbe.it. In questi giorni il caldo è stato intenso, quindi per questa settimana Liz ha scelto di proporci uno “sfizio” di verdure reso freschissimo dall’abbinamento con la menta, un’erba aromatica che possiamo coltivare tutti tranquillamente in un vasetto sul balcone. E queste deliziose punte di asparagi sono perfette anche da presentare anche come antipasto!
Continua a leggere