Ok, esausti dalla fatica, siete felicissimi siano arrivate le piogge dell’autunno perché quest’estate, grazie al caldo africano, l’avete trascorsa a bagnare il giardino e l’orto giorno e notte. Se è questo il vostro mood, valutate per il prossimo anno di fare meno fatica grazie ad una tecnica molto antica ma assolutamente preziosa: utilizzando le olla o olle, magari in una loro versione “fai-da-te”. Cosa sono le olle? Olla è un termine latino che definisce un particolare tipo di contenitore o orcio in terracotta (per estensione ollas in spagnolo significa pentole), panciuto e dotato di coperchio, molto in uso presso i Romani. Nel nostro caso, l’idea è quella di… seppellirle in giardino! Continua a leggere→