Pomodori vessati nei campi da grandinate e bombe d’acqua: quest’anno la raccolta dei pomodori da salsa nel nord Italia, secondo le stime della Coldiretti, registra un calo del 12% rispetto allo scorso anno. E non si tratta di un dato lieve: al contrario di quel che spesso si pensa, il pomodoro italiano non viene coltivato solo al sud. Come dichiara Coldiretti, dal nord Italia proviene la metà della produzione di salsa di pomodoro nazionale. Si tratta di 7 mila ettari di campi, concentrati per l’80% in provincia di Mantova e Cremona, che ne producono oltre 2 milioni e 600 mila tonnellate. Continua a leggere→