Insospettabile e generosa, la gallina è un fantastico animale da compagnia. Certo, vi chiede un piccolo giardino e un minimo di attenzione alla sua salute e ai suoi frugali bisogni, ma in cambio vi regala, oltre a deliziose uova fresche, centinaia di piccoli meravigliosi momenti ricchi di serenità e divertimento. Contrariamente al detto comune, le galline sono animali sensibili e intelligenti, e le razze selezionate per livrea e piumaggio si distinguono per essere estremamente decorative. Vi racconto tutto questo per esperienza diretta: da un paio d’anni una ventina di “pennute” sono entrate nella mia vita e l’hanno decisamente trasformata…

Nerina non ha mai avuto paura: con il suo buffo passo dondolante e il suo ciuffo punk, si è avvicinata subito per capire cosa fossero quegli strani bipedi giganti che la osservavano con fare sospetto. Prenderla in braccio è stato un gesto istintivo e a seguirla, ne sono arrivate altre: Caterina, Shanty, Ratna, Piumina, Decem, Neve, e poi Teresina, la gallina dalle uova verdi, e Cenere, Silver, Macchia, Riccioli d’Oro, Lizzie, e ancora tante altre.
Ma lei, Nerina, è unica e insostituibile. Certo, dalla sua ha anche la razza: Nerina, come alcune delle sue compagne che adesso razzolano nel frutteto degli orti di Ortochic, complesso di orti urbani in provincia di Milano, è una gallina Moroseta: un tripudio di piumette morbidissime con livree di molti colori rende queste piccole gallinelle assolutamente adorabili, tanto che alcuni le acquistano per tenerle in …salotto, altro che pollaio.

Senza alcun bisogno di grandi spazi, di carattere docile, le piccole Moroseta non disdegnano le coccole degli Umani e raramente beccano se ben trattate. Ad aggiungere fascino, hanno tutto un loro linguaggio (che per ognuna è diverso!) fatto di gorgheggi e gridolini molto espressivi che difficilmente disturbano il vicinato (escluso i i galletti, naturalmente!).

Completiamo il quadro? Le Moroseta fanno uova un po’ più piccole di quelle che troviamo a supermercato ma di ottimo gusto, e molto salutari grazie all’alto contenuto di vitamina D. E di ogni uovo si prendono cura con amore, covandolo per giorni, anche in assenza del galletto… Inoltre le galline producono un ottimo fertilizzante per il giardino: un plus non da poco per un insolito animale “domestico”!