Una donna vestita di arancio in mezzo a un cerchio: attorno, sei maschi di tutte le razze. Un avvoltoio solca il cielo e loro, uno dopo l’altro, alzano la mano per lapidarla ma le pietre si trasformano in una pioggia di fiori. E’ il video della campagna creata da United Colors of Benetton a sostegno di Un Women – l’agenzia delle Nazioni Unite che promuove la parità tra i sessi – in occasione della Giornata Mondiale per l’eliminazione della violenza contro le donne che cade oggi, 25 novembre. Continua a leggere→

Oliera a tavola? Un ricordo. Da oggi nei pubblici esercizi, al posto della familiare oliera, troveremo per decisione europea, la bottiglietta di olio extravergine d’oliva, certificata e protetta. E’ questo infatti il senso della nuova norma “antirabbocco” che impedisce ai ristoranti e ai locali pubblici di rabboccare l’olio sulla tavola dei clienti con olio non certificato. Continua a leggere→

Buone notizie per i patriarchi vegetali del Belpaese. “Finalmente diventano operative severe sanzioni a tutela degli alberi monumentali“. Esprime soddisfazione il Presidente della Commissione Ambiente della Camera Ermete Realacci, spiegando che “con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del Decreto interministeriale sugli alberi monumentali, uno dei più importanti tra i decreti attuativi della Legge n.10 del 2013 per gli spazi verdi urbani, vengono definiti in modo univoco i requisiti per la qualifica di albero monumentale e diventano finalmente operative le sanzioni contro chi danneggia questo prezioso patrimonio comune. Con multe dai 5 mila ai 100 mila euro, salvo che il fatto non costituisca reato”. Ma come si identifica un “albero monumentale” secondo la legge? Sorpresa, non è solo questione d’età! Continua a leggere→

Ancora non fa troppo freddo ma la nostra tavola ospita frutta e verdure tipiche di autunno e inverno invogliandoci a consumare zuppe calde ed energetiche composte da fagioli, lenticchie e ceci. E deve essere la cosa giusta da fare se persino Samantha Cristoforetti, la prima donna italiana a vivere sei mesi nella Stazione Spaziale, ha scelto una dieta a base di vegetali dalle proprietà antiossidanti come i legumi. Nel “menù spaziale”, sottolinea Slow Food Lucca, saranno infatti presenti ben quattro Presidi “Slowbeans”: la piattella canavesana di Cortereggio (una varietà di fagiolo), la lenticchia di Ustica, la fava di Carpino e il cece nero della Murgia, che partiranno con l’astronauta, il 23 novembre alle 21.59, per la missione sulla Stazione Spaziale Internazionale (Iss). Continua a leggere→

Se vi dico “bosso”, probabilmente vi domanderete di che cosa sto parlando. In realtà il bosso è una pianta che conosciamo tutti senza saperlo 😉 E’ praticamente impossibile aver visitato una villa, una dimora o un qualsiasi giardino storico senza averne ammirati ordinati esemplari disposti a formare delle siepi – composte da perfette piccole foglioline verde scuro, in genere potati a forma geometrica, a circondare aiuole o delimitare spazi. Sua Maestà Il Bosso infatti si può realmente definire “il Principe” del giardino storico all’italiana, un caposaldo della progettazione grazie alle sue preziose qualità: sempreverde, robusto e praticamente eterno (o poco ci manca!). Ma come tutti i grandi eroi, anche il bosso (Buxus) ha il suo tallone d’Achille: è il cibo preferito di una golosa farfallina, la Piralide, arrivata in Italia nel 2011 e che di recente ha reso più crudeli e intensi i propri attacchi, mettendo a rischio disegni e forme che hanno reso grande la tradizione dei giardini nel nostro paese… Continua a leggere→

Fino al 50% in più di semi germinati e un aumento del 74% della produzione di orzo: sono gli strabilianti risultati di una ricerca che ha impiegato particolari ceppi di batteri applicandoli a semi e piante di cereali, il cibo da cui dipende la sopravvivenza dell’intera umanità. Ricercatori di grande fama in laboratori all’avanguardia? Naaa. Gli autori, anzi le autrici di questa scoperta sono tre …sedicenni irlandesi 🙂 che con questo studio si sono aggiudicate il Google Science Fair 2014, riconoscimento con cui il colosso del web premia ogni anno le idee più innovative dei teen-ager di tutto il mondo. Il luogo di lavoro? Il giardino e le stanze di casa loro dove le tre geniette hanno costruito micro-laboratori sterili per portare avanti la loro ricerca… Continua a leggere→