In Amazzonia negli ultimi 10 anni è stata scoperta una nuova specie ogni tre giorni. Questa la sorprendente fotografia contenuta nell’ultimo report del Wwf “Amazzonia viva” lanciato nei giorni scorsi nel pieno della Conferenza mondiale sulla biodiversità in corso a Nagoya in Giappone. Il rapporto mette in luce la straordinaria ricchezza di specie di quest’area e ne evidenzia le minacce. Un’enorme biodiversità che conta 1200 specie nuove scoperte e descritte in appena 10 anni (tra il 1999 e il 2009): praticamente una nuova specie ogni tre giorni (solo animali vertebrati – mammiferi, uccelli, rettili, anfibi e pesci e di piante) con il record di scoperte diviso tra Brasile, Perù ed Ecuador. Continua a leggere
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Il decafeinato direttamente dalla pianta
Sembra una bufala ma invece pare proprio che in futuro potremo consumare un caffé senza caffeina all’origine, decaffeinato già alla raccolta dei chicchi. I ricercatori brasiliani dell’Università di Campinas, nei pressi di Sao Paolo, hanno infatti selezionato una varietà di pianta di caffé in cui la caffeina è assente. Non sarà quindi più necessario, per i produttori, sottoporre i grani al procedimento di decaffeinizzazione. Continua a leggere