E’ la disperazione dei paesaggisti cultori dell’adagio “Piante e buoi dei paesi tuoi” questo bell’albero, la Robinia, venuto dall’America a colonizzare i nostri incolti, sfuggendo di mano ai giardinieri. La si nota proprio ora, lungo le strade di campagna, perché ora é nel pieno della fioritura: dai rami pendono corti grappoli di fiori bianchi, che somigliano molto a quelli del glicine, che spandono nell’aria un profumo delicato ma intenso. Chissà, magari se i grappoli fossero dello stesso lilla del romantico rampicante, questo albero sarebbe molto più gradito! Intanto però questa fioritura così abbondante si presta ad un uso insolito: con i fiori di robinia infatti si preparano delle deliziose frittelle… Continua a leggere→