Insospettabile e generosa, la gallina è un fantastico animale da compagnia. Certo, vi chiede un piccolo giardino e un minimo di attenzione alla sua salute e ai suoi frugali bisogni, ma in cambio vi regala, oltre a deliziose uova fresche, centinaia di piccoli meravigliosi momenti ricchi di serenità e divertimento. Contrariamente al detto comune, le galline sono animali sensibili e intelligenti, e le razze selezionate per livrea e piumaggio si distinguono per essere estremamente decorative. Vi racconto tutto questo per esperienza diretta: da un paio d’anni una ventina di “pennute” sono entrate nella mia vita e l’hanno decisamente trasformata…
