Tra tutte le aromatiche è senz’altro a lui che spetta la parte del principe. Indomito, questo meraviglioso arbusto mediterraneo, che arriva con il tempo anche ai tre metri di altezza, sopporta di tutto senza fiatare, dal gelo al caldo africano: nulla lo abbatte. Qualche ramo si rovina con la neve o con i venti freddi? Qualche punta si secca durante l’estate? Si taglia e via: ricrescerà più bello di prima. Capace di vivere per moltissimi anni, il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è la pianta aromatica perenne per elezione e si presta ad essere coltivata tranquillamente in vaso, sul balcone o sul terrazzo, al sole pieno. E i suoi “plus” non finiscono certo con l’utilizzo delle sue foglie nel cibo… Continua a leggere
Coldiretti porta la campagna nelle scuole. E così si scopre che fare l’orto all’aria aperta è più divertente che giocare ai videogiochi per la maggioranza dei bambini che l’hanno provato. E’ quanto stima la Coldiretti che ha promosso la prima lezione interattiva dal campo alla tavola con 400 bambini delle scuole elementari e medie di Milano che si sono calati per la prima volta nei panni degli agricoltori impegnandosi prima a zappare e seminare l’orto di primavera con insalate e pomodori organizzato dalla Coldiretti per poi portare i prodotti locali e di stagione al mercato degli agricoltori di Campagna Amica. 
L’orto-mania sta prendendo sempre più piede, sia in chi ha un piccolo pezzo di terra da coltivare ma anche tra chi ha solo un terrazzo o un balcone a disposizione. Dall’orto degli Obama in poi, sembra che tutti vogliano provare a coltivare da soli ortaggi e verdure. Questo splendido hobby presenta però, per i neofiti, qualche piccolo margine di rischio. Con lo scambio di sementi o di piantine, o anche la raccolta di esemplari in natura, si può correre il rischio di coltivare una pianta che assomiglia a quella che desideriamo ma che in realtà è di tutt’altra specie. Questo inganno dato da una conoscenza superficiale può avere esiti parecchio spiacevoli, come testimoniano i 200 casi di intossicazione al centro anti-veleni di Pavia. 
