La miscela Arabica, il caffé più apprezzato dagli intenditori, potrebbe scomparire entro il 2080 per effetto dei cambiamenti climatici. A lanciare l’allarme estinzione sulle pagine della rivista Plos One è uno studio realizzato da un gruppo di ricercatori dei giardini botanici reali britannici di Kew, in collaborazione con ricercatori etiopici, che hanno effettuato uno studio basato su dati storici e modelli climatici relativi alla distribuzione territoriale di questo arbusto così prezioso. Continua a leggere
