Il balcone da mangiare: insalata e fiori dal vaso al piatto!

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Gerani e surfinie ok, ma perché le fioriere sui nostri balconi devono essere solo decorative? In vero stile milanese, potremmo invece trasformarle in uno spazio piacevolmente produttivo, dove coltivare ortaggi sfiziosi a cui però potremo abbinare dei fiori commestibili, in modo che l’occhio abbia la sua parte, insieme al gusto! Sarà proprio questo il nostro intento in questa puntata della rubrica di Fiori&Foglie – creata in collaborazione con i partner Sandro Degni, giardiniere professionista, e i garden Viridea –  su come rendere più verdi e belli i ristretti spazi verdi delle case di città per poterli godere appieno durante la bella stagione. Oggi le nostre fioriere vi propongono insalata, ortaggi e fiori da mangiare! Continua a leggere