Lo sapevate che i meravigliosi fiori della Yucca si possono mangiare?? Rendere splendide e invitanti insalate e risotti, aggiungendo dei fiori, è un esperimento da fare. A metà tra giardinaggio e cucina, l’uso delle corolle nei piatti va però fatto con qualche attenzione, scegliendo le specie che si prestano bene al consumo umano. Gli esperti dei Garden Viridea ci hanno indicato i fiori giusti da “assaggiare” durante tutto l’anno: e molti si possono tranquillamente coltivare su balcone. Ecco i fiori per i nostri piatti in tutte e 4 le stagioni! Continua a leggere→