Fa così caldo che in Arizona i piccoli aerei non possono decollare. Il termometro lì ha toccato i 49 gradi e la densità dell’aria, spiegano gli esperti, non permette più a velivoli di 50 posti di volare. Restano a terra, per sicurezza. Ma nella vita di tutti i giorni in questo giugno bollente facciamo le spese di questo meteo africano ogni giorno. Basta percorrere i viali di una delle nostre grandi città, dove solo l’asfalto bruciante ha diritto di cittadinanza. Invece, niente alberi, perché li abbiamo abbattuti, potati e ci siamo dimenticati – ancora – di piantarli lungo le strade urbane. Continua a leggere
PM10 oltre il limite consentito in molte città del Nord. Lo dice l’Arpa che sta rilevando con le sue centraline l’inquinamento dell’aria in questi giorni. Le concentrazioni hanno toccato valori allarmanti in Piemonte, Lombardia e Veneto, oltre che in Emilia Romagna. In particolare, sono stati raggiunti i 90 µg/m³ a Como, 85 µg/m³ a Lecco, 79 µg/m³ a Monza, 69 µg/m³ a Torino, 63 µg/m³ a Vicenza. I rimedi? Le domeniche a piedi, che però incidono fortemente sui consumi natalizi e non rappresentano una risposta valida a lungo termine. Per Coldiretti la soluzione in realtà c’è, ma non viene applicata: lo smog si combatte con le piante: servono molti più alberi e spazi verdi nelle nostre città. 
Il re dell’orto invernale è proprio lui, il cavolo, con tutta la sua numerosa famiglia: e la sua capacità di crescere durante i mesi freddi ci dice che la natura lo ha creato per darci benefici preziosi proprio per affrontare al meglio la cattiva stagione. Gli ortaggi invernali, e in particolare i cavoli in tutte le loro diverse forme, sono infatti un aiuto importante contro i malanni stagionali e per la prevenzione di numerose malattie: aiutano a crescere bene, a mantenere una buona forma fisica e a invecchiare in salute. Abbiamo chiesto agli esperti del Garden Viridea qualche informazione in più su questo ortaggio spesso poco considerato, e abbiamo scoperto che i cavoli sono un’ottima fonte di vitamina c e… 