Una stupenda tavola per presentare al meglio il delizioso Cenone di Fine Anno è d’obbligo, stasera. Che siate in due o che siate tanti, la festa esige un degno saluto all’anno che ci lascia, ma soprattutto un energico benvenuto al 2011, con tutto il carico di sorprese che promette. Ed ecco la proposta di Fiori&Foglie: un centrotavola all’altezza dell’occasione. Ovviamente con un protagonista: il rosso, illuminato da un tocco dorato… L’ha realizzato per noi la nostra garden designer di fiducia, Elisabetta Pozzetti. Facile da fare anche in casa: ecco passo passo come fare. Continua a leggere
I bulbi possono essere “forzati” a fiorire fuori tempo rispetto a quanto succederebbe in natura. Se infatti vengono sottoposti ad un periodo di freddo artificiale (“vernalizzazione”) e poi coltivati in casa, fioriscono ben prima della primavera, in particolare sotto le feste di Natale e Capodanno. In tema di narcisi, i più usati si trovano con il nome di “Paperwhite” (Narcissus papyraceus) – ottime le varietà ‘Ziva’ (fiori bianchi) e ‘Soleil d’Or’ (gialli) – che già per loro natura fioriscono durante la stagione fredda. Bisogna però affrettarsi ad acquistarli perché abbiano il tempo di crescere e produrre i boccioli in tempo per le feste. Ecco come fare dunque a godersi queste splendide corolle tra dicembre e gennaio. 
Con oltre 20 milioni di fiori in dono tra gli innamorati l’omaggio floreale e’ stato, come da tradizione, il preferito per San Valentino, per una spesa complessiva stimata in ben 75 milioni di euro tra fiori, piante e fronde. Ma un dono tanto dolce come un mazzo di rose rosse o di fiori recisi merita adesso, dopo la festa, un pò di attenzione da parte di chi lo ha ricevuto… Siete fra le fortunate destinatarie? Per conservare e prolungare la vita ad un fresco mazzo di fiori, ecco qui tutte le istruzioni necessarie: 
