Due giovani apicoltori di Nettuno, i fratelli Davide e Andrea Lo Iacono, hanno presentato, al ristorante dell’enoteca regionale Palatium presso la Cittadella del gusto di Vinitaly, manifestazione tenutasi in questi giorni, la loro produzione di miele di acacia all’oro, che punta ai mercati degli Emirati arabi e del Giappone. ”Potrebbe essere la medicina del futuro – hanno detto – perche’ tutti abbiamo una piccola percentuale di oro nell’organismo. E come ben sanno gli orientali una dieta aurea porta benefici, quali il rafforzamento delle difese immunitarie, l’euforia, la riduzione della depressione”.
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L’orto-giardino più grande d’Italia nascerà alla Reggia Venaria
L’arte italiana del paesaggio si sposa con quella del gusto e dei sapori per la buona tavola. Il matrimonio avverra’ con l’apertura, per le celebrazioni dei 150 anni dell’Unità d’Italia, del nuovo Potager Royal nei giardini della Reggia di Venaria, la residenza di caccia di casa Savoia a Torino. Accanto alla Cascina Medici del Vascello, recentemente restaurata, la’ dove nell’800 si concentravano le coltivazioni estensive dell’azienda agricola della Real Casa, nascerà il più grande orto-giardino d’Italia, uno spazio di dieci ettari in cui si alterneranno orti, spalliere di alberi da frutta, pergole, vasche e fontane. Continua a leggere