La barbabietola? Fa bene al cervello

Il succo di barbabietola aumenta il flusso di sangue al cervello: sarebbe quindi un valido aiuto per la salute del cervello. A sostenerlo è uno studio pubblicato sulla rivista Nitric Oxide da un gruppo di ricercatori del Wake Forest University’s Translational Science Center guidati da Daniel Kim-Shapiro da cui emerge che, oltre ad abbassare la pressione sanguigna, il succo di barbabietola, grazie ai nitrati in esso contenuti, può aumentare il flusso di sangue al cervello nelle persone più anziane, e potrebbe quindi contenere un grande potenziale per la lotta contro la progressione della demenza. Continua a leggere

Solleone, chi resiste? Lui, il “salutare” rosmarino dalle mille virtù

Tra tutte le aromatiche è senz’altro a lui che spetta la parte del principe. Indomito, questo meraviglioso arbusto mediterraneo, che arriva con il tempo anche ai tre metri di altezza, sopporta di tutto senza fiatare, dal gelo al caldo africano: nulla lo abbatte. Qualche ramo si rovina con la neve o con i venti freddi? Qualche punta si secca durante l’estate? Si taglia e via: ricrescerà più bello di prima. Capace di vivere per moltissimi anni, il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è la pianta aromatica perenne per elezione e si presta ad essere coltivata tranquillamente in vaso, sul balcone o sul terrazzo, al sole pieno. E i suoi “plus” non finiscono certo con l’utilizzo delle sue foglie nel cibo… Continua a leggere

Ma quale pilates, arriva la “green gym”

Tu lo segui con lo sguardo, lui si avvicina calmo alla fontanella. Sotto al getto di acqua fresca bagna le mani e le passa umide sul petto muscoloso: impietrita, osservi i bicipiti in rilievo che mostrano il vigore statuario dei possenti muscoli… No, non è l’inizio di un romanzo rosa. E ‘ invece il classico fascino che suscita un fisico atletico... Non quello dei palestrati all’ultimo stadio, che passano la loro vita ad ammirarsi alzando pesi di fronte allo specchio (con gran disperazione delle femminucce!), ma quello di chi lavora davvero, di chi usa i propri muscoli per una fatica reale, ben diversa dallo sterile bodybuilding da palestra. Ecco cosa deve aver pensato l’inventore inglese della “Green Gym“, il Dr William Bird, che ha intravisto nel contatto attivo con la natura e l’ambiente, la chiave per un corpo sano e in forma. Buttiamo dunque (alle ortiche) body attillati e scaldamuscoli e armiamoci invece di pantaloni da lavoro, guanti e scarpe impermeabili… Continua a leggere

Arriva il super pomodoro: aiuta a prevenire il cancro

Il super pomodoro “Maxantia” è nato grazie all’incrocio di alcune varietà di pomodori neri e linee pure di San Marzano ed è frutto di una ricerca tutta italiana: è stato infatti creato nei campi sperimentali dell’Istituto di Chimica biomolecolare Cnr della sede di Napoli. Non transgenico, ad alto valore nutrizionale, il super pomodoro aiuta a prevenire il cancro e a breve sarà immesso sul mercato.
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