Boom delle piante officinali: triplicati produzione ed export

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L’export delle erbe officinali negli ultimi sette anni ha registrato un +64%, quello delle spezie e aromatiche un +65% (Fonte Ismea). Dati che stanno rendendo interessante un settore tradizionalmente considerato di nicchia ma che invece sta macinando numeri di peso, con una crescita sia in termini di numero di imprese che di superficie coltivata. In Italia attualmente si producono 25 milioni di chili di prodotto, con 6.200 aziende coinvolte e oltre 24mila ettari di coltivazioni, più che triplicati soltanto tra il 2013 e il 2016. Continua a leggere→



“Inventati” i pomodori che crescono come grappoli d’uva

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Sono stati ottenuti grazie alla tecnica dell’editing genetico i nuovi pomodori che crescono come grappoli d’uva, pensati per essere produttivi anche coltivati in orti verticali e in piccoli balconi di città. Sviluppati da un gruppo di ricercatori dello Cold Spring Harbor Laboratory guidato da Zach Lippman, i nuovi pomodorini perfetti per l’orto in vaso hanno la caratteristica di crescere in grappoli appressati e compatti, come in un bouquet, e di maturare nel giro di 40 giorni. Questi, come tanti altri, non saranno prodotti disponibili per i pollici verdi europei, perché l’Europa ha per ora assimilato il procedimento del “taglia-e-cuci” genetico agli organismi OGM (dove invece viene inserito genoma estraneo), vietati nella UE. Continua a leggere→



Con filodendri e (mini) monstere la casa diventa una giungla

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Una delle più belle piante tropicali d’appartamento è la Monstera (Monstera deliciosa): le sue grandi foglie dall’aspetto tipicamente “bucato” possono crescere tanto da coprire un uomo. Coltivare una pianta di questa taglia ingombrante richiede però un notevole spazio, privilegio raro nei nostri stretti appartamenti di città. Ecco allora che il mercato sta proponendo una versione “mini” di una parente della Monstera, la Rafidofora  (Rhaphidophora tetrasperma) detta Monstera minima, una specie del tutto diversa ma che appartiene alla medesima famiglia, quella delle Aracee. Il pregio sta tutto nella forma delle foglie, assai simili, in piccolo, alla nostra “diva” vegetale, con cui condivide anche altri aspetti molto fortunati. Continua a leggere→



Evviva gli Oscar Green 2020 ma la burocrazia strangola i nuovi imprenditori

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La burocrazia spegne il sogno “agricolo” di un giovane su due. A dirlo è Coldiretti, in un’amara riflessione sulle nuove leve dell’agricoltura contemporanea, che ha visto, negli ultimi cinque anni, un inedito ritorno alla terra 4.0, in aumento del 12%, con oltre 56 mila giovani alla guida di imprese agricole. Un primato a livello europeo frenato però dalla malattia del Belpaese: l’elefantiaca, strangolatoria, burocrazia. Tra quelli che ce l’hanno fatta, le brillanti idee di business non mancano, peraltro. Lo attestano le storie di Flavia, Giulia, Francesca, Massimiliano, Marco, Gianluca e tanti altri imprenditori agricoli finalisti dell’edizione 2020 degli Oscar Green, il premio all’innovazione organizzato da Coldiretti.

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Le piante confondono i parassiti con la chimica

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I nematodi sono microscopici vermi che popolano il suolo e che possono danneggiare seriamente le piante. Ma i vegetali hanno una freccia al loro arco per difendersi dai loro attacchi: la chimica. Un recente studio, portato avanti da un gruppo di ricercatori del Boyce Thompson Institute guidato da Frank Schroeder, ha scoperto che le piante sono in grado di manipolare i segnali biochimici prodotti da questi vermi, riuscendo a confonderli con messaggi che li inducono ad allontanarsi. Continua a leggere→



Ortomania: l’uva passa per i dolci delle feste? Facciamola in casa

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Grande protagonista dei dolci delle feste, l’uva passa sta riconquistando la sua gloria anche durante l’anno. Sempre più di moda grazie al suo gusto zuccherino e al consumo facile e immediato, che la rende un gettonato snack versione “spezzafame”, l’uvetta può essere realizzata facilmente anche in casa, passando dal terrazzo direttamente alla cucina. E il procedimento non è affatto complicato e si può fare con qualsiasi tipo di uva, meglio se senza semi (persino quella che trovate in vaschetta al supermercato). Fiori&Foglie ne ha parlato nella rubrica Ortomania sul numero di dicembre 2019 del magazine in edicola di Cotto e Mangiato. Da provare in vista delle feste 2020! Continua a leggere→



Azione collettiva per salvare il Pianeta: a partire dalle nostre piante

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Contro il Global Warming occorre un impegno collettivo. A dicembre 2019 si è tenuta a Madrid la COP25, conferenza internazionale delle Nazioni Unite sull’ambiente, ma si è conclusa con una delusione: gli accordi concreti sono stati rimandati. Tanti eventi però ci dicono che tutti noi dobbiamo agire con urgenza rispetto al cambiamento climatico: i violenti incendi che stanno divorando l’Australia sono lo specchio di una situazione drammatica a livello globale, dove il caldo e la siccità, aumentati dal riscaldamento globale, insieme all’inquinamento, mettono a rischio la natura creando gravi danni al benessere umano e all’economia mondiale. E noi nel nostro piccolo, cosa possiamo fare? Il nostro verde può giocare un ruolo importante: ecco qualche dato e il consiglio sul tema degli esperti dei Garden Viridea. Continua a leggere→