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Da quello al limone al superhot, è stagione di peperoncini sul balcone!

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Arrivano adesso tutti in truppa, belli schierati come ordinati soldatini sugli scaffali dei garden, i vasetti che mettono in mostra, pronti da coltivare sul balcone, mille varietà diverse di peperoncini: piccanti o dolci, ingolosiscono per la bellezza dei frutti coloratissimi ad alto potenziale decorativo, e la facilità di coltivazione. Abbiamo chiesto agli esperti di Viridea di raccontarci qualcosa delle varietà più interessanti e di darci due dritte su come possiamo crescerli in vaso su balconi e terrazzi. Ecco cosa ci hanno consigliato… Continua a leggere→

Al via il Festival del Peperoncino di Diamante

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Oggi, 8 settembre, parte il Festival del Peperoncino Piccante di Diamante, in Calabria, organizzato dall’Accademia Italiana del Peperoncino, che durerà fino alla fine di questo weekend, 12 settembre. Per la sua diciottesima edizione tante le novità (leggi tutti i dettagli sull’articolo di Tgcom Per Lei), molte gastronomiche ma anche botaniche. Sotto questo punto di vista in particolare sarà presente alla manifestazione, direttamente dal New Messico, il più grande studioso di peperoncini del mondo, Dave DeWitt. Agevolazioni delle Ferrovie dello Stato per chi vuole raggiungere il Festival in treno.

Se poi Diamante è troppo lontana, ma il richiamo del peperoncino è troppo forte, il 12 settembre si terrà, per gli appassionati, la 5a Fiera del Peperoncino del Forum di Peperonciniamoci.it presso il Vivaio Crescenzo di Torvajanica, vicino a Roma.

Peperoncini sul balcone e …in Rete

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Facile dire “peperoncini”. Come se ne esistessero una decina al massimo. E invece no, sono centinaia (basta dare un’occhiata alla lista di Hotchili.it) le specie e le varietà di peperoncini più o meno piccanti, la stragrande maggioranza tropicali. Ma si possono coltivare anche dove fa freddo usando una serie di accorgimenti (trattandosi di piante perenni ma non enormi, si possono mantenere in vita riparandole in un luogo adatto della casa in inverno). E crescerli è estremamente divertente e interessante, tanto che in Rete c’è un mondo nascosto in cui moltissimi appassionati si ritrovano per conoscersi e condividere esperienze, trucchi e consigli. Per non parlare delle ricette (tipo quella della golosa crema di cioccolato al peperoncino). Insomma, un universo che vale davvero la pena scoprire. Continua a leggere→